《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部日本纪录片，讲述了动画导演庵野秀明在创作动画系列《新世纪福音战士》期间的心路历程以及动画产业中的个人与创作经历。这部纪录片着重展示了庵野秀明在创作《新世纪福音战士》系列期间的苦乐交加、坎坷辛酸的创作过程，以及在动画产业中的独特见解和思考。纪录片中，观众可以看到庵野秀明如何从一个年轻的动画导演逐渐崛起，在动画创作过程中所遇到的种种挑战和困难，以及他对动画产业的深刻见解和反思。影片通过庵野秀明自己的口述，以及与他有关联的人员的采访和资料的搜集，全面还原了他在动画创作过程中所经历的点点滴滴，生动而真实地展现了他的创作心路历程。总的来说，《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》通过描绘庵野秀明的人生与创作轨迹，为观众呈现了一部真实、感人、发人深省的纪录片，让观众更进一步了解这位优秀的动画导演，以及他在动画产业中的独特贡献和价值。